Aprende cocina italiana cocinando de verdad.
Toda la formación en tu mano. Cursos de cocina, sala, bar y vinos con clases prácticas en nuestras instalaciones y prácticas en empresas colaboradoras. Formarte con nosotros es prepararte para un sector con pleno empleo.
No hay mejor lección que la que se aprende haciendo.
Formarte con nosotros significa ser diferente. Significa conseguir el nuevo perfil profesional que demanda un sector con pleno empleo y en continua evolución, de la mano de un equipo cualificado.
Nuestra formación es especializada, actual y diferente. Combinamos la teoría en el aula con la práctica en cocina y en sala, y tenemos convenios con empresas del sector para que hagas prácticas reales.
- Formación teórica y práctica en todas las fases del curso
- Convenios de prácticas con empresas colaboradoras
- Formación a medida para personas y empresas
Elige qué quieres aprender
Del aula a la cocina profesional
Un recorrido en cuatro pasos. Cada curso une teoría, práctica guiada y experiencia real en empresas del sector.
Teoría clara
Técnicas, producto, higiene y organización explicados por profesionales en activo.
Práctica en cocina
Cocinas desde el primer día. Repites, corriges y ganas soltura con el equipo docente.
Prácticas en empresa
Gracias a nuestros convenios, trabajas en restaurantes y negocios colaboradores.
Salida laboral
Llegas con el perfil que busca un sector con pleno empleo y en continua evolución.
¿Quieres saber qué curso encaja contigo?
Te asesoramos gratisUna escuela que cuida la calidad
Trabajamos con una política integrada de gestión. Estos son los compromisos que guían cada curso.
Calidad docente
Cuidamos la enseñanza en todas las fases del curso, de la primera clase a las prácticas.
Las personas primero
Creemos en las personas y apostamos por la conciliación de la vida personal y profesional.
Mejora continua
Analizamos los indicadores de calidad para mejorar cada edición de los cursos.
Calidad y seguridad certificadas
Cumplimos los requisitos legales en materia de calidad y protegemos tu información frente a pérdidas de disponibilidad, confidencialidad e integridad.
Alumnado satisfecho
Nuestro objetivo es cero reclamaciones y que cada alumno recomiende la escuela.
Estamos en Petrel
Ven a conocer las instalaciones o déjanos tus datos y te llamamos para contarte fechas, plazas y condiciones.
Horario de secretaría
| Lunes | 09:00–14:00 · 16:00–20:00 |
| Martes | 09:00–14:00 · 16:00–20:00 |
| Miércoles | 09:00–14:00 · 16:00–20:00 |
| Jueves | 09:00–14:00 · 16:00–20:00 |
| Viernes | 09:00–14:00 |
| Sábado | Cerrado |
| Domingo | Cerrado |
- Teléfono687 658 415
- Emailagarcia@proseleccion.es
- DirecciónAvinguda Hispanoamérica, 03610 Petrel (Alicante)
Solicita información
Antes de apuntarte
¿Necesito experiencia previa?
No. Tenemos cursos básicos de cocina y de restaurante y bar pensados para empezar desde cero, y especialidades para quien ya trabaja en el sector y quiere dar un paso más.
¿Los cursos incluyen prácticas?
Sí. Además de la práctica en nuestras cocinas, tenemos convenios con empresas colaboradoras para que hagas prácticas en un entorno real.
¿Hacéis formación para empresas?
Sí. Diseñamos formación a medida para equipos de hostelería. Escríbenos y te preparamos una propuesta.
¿Cuándo empiezan los próximos cursos?
Las fechas cambian en cada convocatoria. Déjanos tus datos en el formulario o llama al 687 658 415 y te informamos de las próximas ediciones.
Tu próxima profesión empieza en la cocina.
Plazas limitadas por grupo para que cada alumno cocine y reciba atención personal.